Transformation et Export de mangues

Le Projet aidera les agriculteurs à augmenter leur production de mangue autant que possible dans la limite où cette densification ou expansion peut être soutenue avec les fonds actuels et attendus. L’appui offert par le Projet, via l’assistance technique (AT), des services de consultants et des formations aux acteurs industriels et orientés vers le marché de la chaîne de valeur de la mangue aidera à créer, renforcer et formaliser des alliances productives avec des entités compétentes de la chaîne de valeur (l’IFM, les coopératives paysannes et des agro-industries).
Les activités à mener seront évaluées sur la base des besoins des exportateurs et des transformateurs, et des capacités réelles des fournisseurs locaux. Les relations contractuelles ne pourront être effectives que lorsque les producteurs locaux auront la capacité de s’engager. Ces activités comprendront :
1. Soutenir l’amélioration de la gestion des pépinières et des processus de certification des variétés exportables ;
2. Fournir des services de vulgarisation et d’aide au développement des entreprises pour faciliter des financements pour la réhabilitation, l’amélioration et l’expansion des vergers sous la conduite du secteur privé ;
3. Faciliter le renforcement de capacités des acheteurs et pisteurs pour diffuser des bonnes pratiques agricoles auprès des agriculteurs, collecter des données fiables et assurer une offre stable de produits pour la transformation et l’export ;
4. Financer des formations et services de consultants:
1. Pour appuyer le développement des connaissances relatives aux marchés d’exportation, et faciliter l’obtention de certifications sanitaires et phytosanitaires, de sécurité alimentaire, bio et HACCP;
2. Pour renforcer les systèmes de traçabilité, logistique et traitement contre les nuisances (incluant l’usage de solutions TIC) pour satisfaire aux normes des marchés d’export.
5. Renforcer les capacités statistique et stratégique de l’IFM sur le développement de la filière mangue, et aider la coordination entre agriculteurs notamment quant à la formalisation en coopérative de type OHADA.